Placki z kaszy gryczanej
Została Wam kasza gryczana z obiadu? Mam dla Was propozycję nie do odrzucenia, zróbcie z niej placki :) Proste, smaczne w myśl zasady w mojej kuchni nic się nie marnuje:)
Składniki:
2-3 szklanki kaszy gryczanej
pęczek pietruszki
ser feta
2 jajka
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
bułka tarta
Ser rozgniatamy widelcem, wyciskamy czosnek, dodajemy kaszę, posiekana natkę pietruszki, wbijamy jajka. Wszystko dokładnie mieszamy i podsypujemy bułką tartą, dla uzyskania bardziej zbitej konsystencji, Smażymy na rozgrzanej patelni wysmarowanej wacikiem nasączonym oliwą.
Są pyszne z kleksem śmietany i wędzonym łososiem, moja córka profanuje je keczupem...
0 komentarze :