• Koniec niewinności

    Muszę ją uczulić na zagrożenia i dla jej dobra zburzyć bajkowy mit beztroski i bezgranicznej względem dorosłych ufności. Subtelnie wskazać nieakceptowalne zachowania, bestialskie gwałty dorosłych na dziecięcej niewinności. Nigdy nie skąpiąc córce czułości powiedzieć, że dotyk bywa zły, krzywdzący... że nikt nie ma prawa dotykać jej intymnych części ciała...

  • Prawa Murphy'ego dla rodziców

    Dopóki nie zostałam mamą, nie rozumiałam ich potęgi :) Dziś Prawa Murphy'ego pozwalają mi do macierzyństwa podejść z dystansem i uśmiechnąć się w najbardziej absurdalnej sytuacji... Bo przecież prawdopodobieństwo zdarzenia się czegoś jest odwrotnie proporcjonalne do pożądania tego zdarzenia... i rodzice, to wiedza najlepiej...

  • Wychować Chłopca

    Podobno aby "dobrze" wychować chłopca matka musi być szczęśliwa, silna, pewna siebie...

  • Cyberpacjenci Dr Google

    Już 8 mln polskich internautów poszukuje w sieci informacji na temat zdrowia, chorób i ich leczenia. Zanim odwiedzą lekarza najpierw szukają w internecie informacji o objawach, z którymi mają do czynienia

CIASTKA MAŚLANE


Dzieci w kuchni... dużo bałaganu... i pyszne wypieki... bo jak dać im szansę... pole do popisu, to efekty są zaskakujące :) Pieczenie dziecinnie proste...


Kruche, rozpływające się w ustach, przyjemnie maślane... Takie ciastka wyczarowaliśmy w ostatni weekend... Moje dzieci wyczarowały... ja tylko fotografowałam i konsumuję do kawy :) 




Składniki:
200 g masła (ja używam Irlandzkiego) 
300 g mąki
100 g cukru pudru
2 żółtka
łyżeczka proszku do pieczenia


Sypkie składniki mieszamy, dodajemy masło, drobno siekamy nożykiem. Całość zagniatamy na jednolite ciasto i wkładamy do lodówki na ok. 60 minut. Kula ciasta powinna być szczelnie owinięta folia aluminiową w celu schłodzenia. Gotowe ciasto rozwałkowujemy do grubości ok. 5 mm. Wykrawamy ciastka i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni  piekarnika na ok. 15 minut. Studzimy na kratce.













Pyszne ciastka... lekkie, kruche, rozpływają się w ustach i doskonale nadają się do szklanki mleka lub kubka kawy...